Aktuelles

26.11.2015 15:08
Wachstumsplus fr Gastronomie und Hotellerie

DEHOGA-Branchenbericht Herbst 2015: Wachstumsplus fr Gastronomie und Hotellerie // Kostendruck und Brokratie belasten

(Berlin, 25. November 2015) Gastronomie und Hotellerie in ... mehr anzeigen

 

 
10.11.2015 17:18
Millionengrenze erstmals geknackt // Gastronomie und Hotellerie mit historischem Beschftigungsrekord

(Berlin, 29. Oktober 2015) Erstmals in der Branchengeschichte arbeiten im deutschen Gastgewerbe mehr als eine Million Menschen sozialversicherungspflichtig. 1.009.200 Beschftigte diese Zahl (August ... mehr anzeigen

 

 
17.09.2015 10:54
Hotel- und Gastgewerbe in Bayern investiert eine Milliarde Euro

(Mnchen) Die LfA Frderbank Bayern hat bayerischen Hotel- und Gaststttenbetrieben in den vergangenen fnf Jahren 566 Millionen Euro an zinsgnstigen Krediten zugesagt. Die Frderkredite gingen an ... mehr anzeigen

 

 
03.09.2015 09:37
Wachstum und Beschftigung weiter im Aufwrtstrend

(Berlin, 17. August 2015) Wie das Statistische Bundesamt heute mitteilte, erzielten Gastronomie und Hotellerie im ersten Halbjahr 2015 ein Umsatzwachstum von nominal 4,3 Prozent (1,7 Prozent real) im ... mehr anzeigen

 

 
06.07.2015 10:03
Mindestlohn: Lockerung der Aufzeichnungspflichten

(Mnchen) Sechs Monate nach Inkrafttreten des Mindestlohngesetzes soll dieses dahingehend gelockert werden, dass bei Arbeitsverhltnissen, die lngeren Bestand haben und bei denen das regelmig ... mehr anzeigen

 

 
17.06.2015 12:46
Gedmpfter Optimismus in Gastronomie und Hotellerie

Stimmungskiller" Brokratismus // Geschftslage und Ausblick berwiegend positiv // Ertragslage angespannt // Arbeitszeitdokumentation ist Stimmungskiller Nummer Eins" // DEHOGA kritisiert starres ... mehr anzeigen

 

 
26.05.2015 12:09
Online-Hilfe zur Lebensmittelhygiene

IHK-Angebot fr Gastronomen, Lebensmittelhndler oder -hersteller

Gastronomen, Lebensmittelhndler oder -hersteller mssen umfassende Hygienevorschriften beachten. In diesem Bereich gibt ... mehr anzeigen

 

 
18.05.2015 10:13
Gastronomie und Hotellerie mit Wachstums- und Beschftigungsplus

Konjunktur Quartalszahlen: Gastronomie und Hotellerie mit Wachstums- und Beschftigungsplus // Kostendruck und Brokratiefrust dmpfen Stimmung

(Berlin, 15. Mai 2015) Wie das ... mehr anzeigen

 

 
20.03.2015 11:09
Branche wchst um 3,2 Prozent

Zweitstrkstes Umsatzplus seit zwei Jahrzehnten // DEHOGA-Prognose fr Brokratiejahr 2015 dagegen zurckhaltend

(Berlin, 17. Februar 2015) Wie das Statistische Bundesamt heute ... mehr anzeigen

 

 
07.11.2014 10:04
Lebensmittelbranche - Neuregelung LMIV fr Gastronomen

Die Lebensmittel-Informationsverordnung (Nr. 1169/2011) regelt EU-weit die Kennzeichnung von Lebensmitteln und ist ab dem 13.12.2014 verpflichtend umzusetzen. Dabei besteht fr lose Lebensmittel, also ... mehr anzeigen

 

 
01.04.2014 09:26
Kalkulationstool

Mit Kalkulationen knnen Sie enorm Geld sparen.

Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage (per Email oder telefonisch) eine kostenlose Testversion dieser Tools zu, die Sie nach Herzenslust ... mehr anzeigen

 

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01.04.2014 09:26
Quick-Check

Von der Qualitt ber die Quantitt bis hin zur Mitarbeiterzufriedenheit, analysieren wir Ihr Unternehmen hinter den Kulissen. Dabei begleiten wir Sie praktisch in der der jeweiligen Abteilung. ... mehr anzeigen

 

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01.04.2014 09:26
besuchen Sie uns auf unserer Facebookseite

Besuchen Sie uns auf unserer Facebookseite und erfahren Sie die neusten Neuigkeiten noch schneller.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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01.04.2014 09:26
Ganz neu und endlich online...

Wir freuen uns, Ihnen ab heute unsere neue Internetseite rund um die Beratung von Unternehmen der Hotellerie und Gastronomie prsentieren zu drfen.
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01.04.2014 09:26
Quickcheck Broschre

Die Gastronomie ist eine Branche voller Herz und Emotionen.

Als stolze Betreiber eines gastronomischen Unternehmens erleben Sie jeden Tag die Hhen und Tiefen in Ihrem Gewerbe. Stndig ... mehr anzeigen

 

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01.04.2014 09:26
Hotel-Immobilien

Sie suchen Gastronomie-Objekte zum Kauf?

Wir bieten Ihnen im Auftrag unserer Kunden interessante Immobilien an!

Fr mehr Informationen melden Sie sich bitte unverbindlich ... mehr anzeigen

 

 
01.04.2014 09:26
Speisenkalkulationstool

Hier erhalten Sie eine kurze bersicht ber unser Speisenkalkulationstool.

Fr mehr Informationen melden Sie sich bitte unverbindlich unter: 09421 / 1897900.

Gerne senden wir ... mehr anzeigen

 

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01.04.2014 09:26
Getrnkekalkulation

Hier erhalten Sie eine kurze bersicht ber unser Getrnkekalkulationstool.

Fr mehr Informationen melden Sie sich bitte unverbindlich unter: 09421 / 1897900.

Gerne senden ... mehr anzeigen

 

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01.04.2014 09:26
Splittingtool fr Arrangements

Hier erhalten Sie eine kurze bersicht ber unser Splittingstool.

Fr mehr Informationen melden Sie sich bitte unverbindlich unter: 09421 / 1897900.

Gerne senden wir Ihnen ... mehr anzeigen

 

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01.04.2014 09:26
Gastrobroschre Binner Beratung

Erhalten Sie einen berblick ber unsere vielflltigen Leistungsangebote fr Hotel und Gastronomie.

Fr mehr Informationen melden Sie sich bitte unverbindlich unter: 09421 / 1897900.

 

Gastrobroschre Binner Beratung.pdf


 
01.04.2014 07:26
Hotel im Raum Deggendorf

spricht Geschftsreisende, Durchreisende ebenso wie Kurzbesucher und Urlauber
(kurze Wege nach Passau, in das niederbayerische Fremdenverkehrsgebiet und in die Region NATIONALPARK Bayerischer ... mehr anzeigen

 

Hotel Raum Deggendorf.pdf


 

Wir über uns

Die Gastronomie ist eine Branche voller Herz und Emotionen.
Als stolze Besitzer eines gastronomischen Unternehmens erleben Sie jeden Tag die Höhen und
Tiefen in Ihrem Gewerbe. Ständig entstehen und verschwinden neue Trends, so dass es oft nicht
einfach ist, den richtigen Weg für sich und seinen Betrieb zu finden.

Als starker Partner für Hotellerie und Gastronomie haben wir es uns zur Aufgabe gemacht,
Sie tatkräftig auf diesem Weg zu unterstützen.

Leistungsspektrum

Beratung & Coaching

Personal

Speisen- und Getränketools

Schulungen und Seminare

Existenzgründer in der Gastronomie

Immobilien

Stellenanzeigen

Weitere interessante Informationen zu den einzelnen Bereichen
finden Sie in unserem Downloadbereich!

Team

Unser Team setzt sich mit unseren Partnern aus hochmotivierten und dynamischen Fachkräften zusammen die über jahrelange Berufserfahrung auf zahlreichen Gebieten verfügen.

Geschäftsleitung: Stephan Binner  
 
Assistenz der Geschäftsührung: Johanna Schmidtlein  
Berater Inga Ebert  
  Matthias Frehse (Koch/Hotelbetriebswirt)  
  Anita Gruber  

Binner Beratung

Die Binner Beratung hat sich auf die ganzheitliche Beratung und Betreuung mittelständischer
Unternehmer,- innen spezialisiert.

Individuelle und mageschneiderte Konzepte sind unsere Stärke, denn wir nehmen uns Zeit
fr Sie und Ihre Bedürfnisse.

Von komplexen Geschäftsplänen, Entwicklung und Umsetzung von Strategien bis hin zu
Spezialbereichen wie z.B. operative Betriebsführungen bzw. Interimslösungen, decken wir mit
Kooperationspartnern und Spezialisten ein breites, fr Sie maßgeschneidertes,
Aufgabenspektrum ab.

Stephan Binner

-Geschäftsleitung-

Als gelernter Bankkaufmann absolvierte Herr Stephan Binner erfolgreich an der Universität Erlangen - Nürnberg sein Wirtschaftswissenschaft-
liches Studium zum Diplomkaufmann. Im Anschluss konnte Herr Binner über 12 Jahre wertvolle Erfahrungen im Sparkassenverband, als Abteilungsleiter und Vorstand im Firmenkundenbereich, sammeln und sich so zum Experten entwickeln.

Die Binner Beratung wurde von Herrn Binner im Jahr 2004 gegründet und über die Jahre mit Spezialisten weiter auf- und ausgebaut.


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Inga Ebert

-Berater-

Mit einem ausgezeichneten internationalen Abschluss im Hotelmanagement und vertieften Kenntnissen im Bereich Controlling berät Frau Inga Ebert seit Jahren kompetent und erfolgreich Kunden in der Hotelbranche.




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Matthias Frehse

-Berater-

Herr Matthias Frehse ist als beratender Hotelbetriebswirt und Küchenchef mit langjähriger Erfahrung als Berater für sämtliche gastronomische Arbeitsabläufe zuständig.

Durch eine individuelle und praxisnahe Schulung, nach neuesten gastronomischen Fachstandards, ist eine nachhaltige Verbesserung ihrer Arbeitsablufe gewährleistet. Gemeinsam findet und entwickelt Herr Frehse neue Wege fr Ihren Betrieb.




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Anita Gruber

-Berater-

Frau Anita Gruber ist in unserer Beratungsgruppe Binner als Trainerin und Beraterin tätig. Als Dipl. Kauffrau mit dem Abschluss als Wirtschaftsfachwirtin und Diplom als BDVT geprfte Trainerin und Beraterin arbeitet Frau Gruber fr Sie maßgeschneiderte und praxisorientierte Seminare aus.
Eine umsatzstarke Vertriebsorganisation ist Dreh- und Angelpunkt jeden Unternehmens. Der Focus dieser Seminare liegt in der Weiterentwicklung von Mitarbeitern die mit Kunden arbeiten.
Gemeinsam erarbeiten wir mit Ihnen innovative Lösungsansätze und tragen so zu mehr Erfolg und Motivation des Einzelnen bei.

www.beratungseminare.de


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Johanna Schmidtlein

-Assistenz der Geschäftsführung-

Frau Schmidtlein hat an der Hochschule Deggendorf Betriebswirtschaftslehre mit dem Schwerpunkt Dienstleistungsmanagement studiert und Berufserfahrung als Abteilungsleitung und Ausbilderin.

Sie ist bei der Binner Beratung zustndig fr die Bereiche Marketing, Vertrieb und Büroorganisation.
Frau Schmidtlein unterstützt die Geschäftsführung sowie unsere Mandanten bei der Entwicklung von Konzepten, der Datenauswertung sowie der Strategieberatung.




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Binner GmbH
Geschäftsführer: Stephan Binner

Büro und Postanschrift:
Klostermühlstrasse 66
94315 Straubing

Tel.: 09421/189 790 0
Fax.: 09421/189 790 2
Mobil: 0160 / 947 140 58




E-Mail:  info@binner-beratung.de

Impressum
Binner GmbH

Geschäftsführer: Stephan Binner



Sitz Straubing
Mettener Str. 48 · 94315 Straubing

Amtsgericht Straubing
HRB 11008

USt-IdNr.: DE 233448200

info@binner-beratung.de
Tel.: 09421/ 189 790 0
Fax.: 09421/189 790 2
Mobil: 0160 / 947 140 58

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Quelle: eRecht24.de - Internetrecht von Rechtsanwalt Sören Siebert

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